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高矢禮白菜キムチ

7月末に米国から帰国し、4日に肩の手術を受けて現在は療養中のペ・ヨンジュン。韓国の味を紹介するため、白菜キムチビジネスをスタートしたそうですね。
ゴシレキムチ
100%韓国の素材を生かした白菜キムチを韓国の農協とともに作り、伊勢丹百貨店やスーパーなどに供給していく予定」とのこと。コシレ白菜キムチは300グラム(600円)で販売予定。
ペ・ヨンジュンはこのキムチについて「酸味を減らし味に深みをもたせた。日本の皆さんに喜んでもらえると思う」と話しているそうです。

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